Na obrzeżach Torrevieja, zaledwie kilkanaście minut drogi od Apartamento de Ami, rozciąga się jedno z najbardziej niezwykłych miejsc w Hiszpanii na wybrzeżu Costa Blanca – różowe słone jeziora Torrevieja (Las Salinas de Torrevieja).
To tu natura, słońce i sól stworzyły krajobraz, który wygląda jak z baśni – tafla wody mieni się odcieniami różu, niebo stapia się z horyzontem, a powietrze wypełnia zapach morza i soli.

Historia tutejszych lagun sięga czasów rzymskich, kiedy to właśnie tutaj wydobywano sól, nazywaną „białym złotem Torrevieja”.
W średniowieczu solanki były źródłem bogactwa dla regionu, a w XVIII wieku ich eksploatację przejęło państwo hiszpańskie.
Do dziś produkcja soli trwa – każdego roku wydobywa się tu nawet 700 tysięcy ton, a w oddali widać charakterystyczne góry soli, które błyszczą w słońcu jak kryształy lodu.